Brusselse wafelmix 1kg

Met onze Brusselse wafeldeegmix heb je alles voor handen om je eigen Brusselse wafels te maken. De deeg mix is kant-en-klaar. Het enige dat je nog nodig hebt is water, een beslagkom en mixer. Afhankelijk van hoe zuinig je bent kan je hier 16 tot 17 wafels mee maken. De wafel-mix heeft de authentieke wafelsmaak met een vleugje vanille!

Bereiding:

Verwarm de elektrische wafelijzer minimaal 15 minuten voor op 220°C
Maak de mix aan met 0,5 liter water en mix met een garde (of mixer op laag toerental) tot een glad beslag.
Vet het wafelijzer voor gebruik ruim in met olie en laat de olie heet worden
Vul de vormen van het wafelijzer tot maximaal 90% met de mix. Stel zo nodig de temperatuur van het wafelijzer bij als het bakken te snel of te langzaam gaat.